名古屋で奥能登の「塩サイダー」と「すいか姫」をお探しですか？
404 not FOUNDでその絶品ドリンクが楽しめます！
能登の希少な海水塩「DENEN」を使用した「奥能登しおサイダー」と金沢近郊の特別なすいかを使った「金沢砂丘サイダー すいか姫」が、名古屋でも飲めるチャンスです。
数量限定で販売しているので、お見逃しなく！
この記事では、これらの特別なドリンクについて詳しく紹介します。
奥能登地サイダー しおサイダーについて
DENEN(でんえん)を使用
しおサイダーには、希少な海水塩「DENEN」が使用されています。
「DENEN」は、石川県能登半島で伝統的な揚げ浜式製塩法により作られています。この製塩法は、自然の力を利用して塩を作り出す方法であり、能登半島の自然や文化、歴史が詰まっています。
「DENEN」はミネラルが豊富で、まろやかな味わいが特徴です。この塩を使用することで、しおサイダーには独特のコクと風味が加わり、「くせになる」美味しさを実現しています。
揚げ浜式製塩法
揚げ浜式製塩法は、石川県能登半島において500年以上前から続く伝統的な製塩方法です。この方法では、以下のような工程が含まれます。
- 海水を塩田まで汲み上げる
- 細かい砂を敷き詰めた塩田に海水を撒く
- 太陽の力で乾燥させ、塩分を含んだ砂を集める
- さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集める
- 釜で煮詰めて塩の結晶を取り出す
この手間と時間をかけた製塩法により、「DENEN」は特別な塩として高い評価を受けています。しおサイダーに使用される「DENEN」は、自然の力と人々の努力が詰まった塩であり、その風味は一度食べると忘れられない味わいとなります。
金沢砂丘サイダー すいか姫について
すいかのジューシーさと甘みがギュッと詰まった1本
金沢砂丘サイダー「すいか姫」は、その名の通り、すいかのジューシーな味わいと甘みがギュッと詰まった一本です。
使用されている「金沢すいか」は、金沢近郊の砂丘地で育てられ、朝晩の寒暖差が大きいため、糖度が高く、シャリっとした歯触りが特徴です。この特別なすいかの甘みが、サイダーの爽やかさと絶妙にマッチし、暑い夏にぴったりのドリンクとなっています。
また、しおサイダーでも使用されている「DENEN」も加えられており、すいかの甘さを引き立てる絶妙な塩味がアクセントとなっています。このサイダーは、すいかのフレッシュな風味と塩のコクが一体となり、一度飲むと忘れられない味わいを提供します。
奥能登塩サイダー&すいか姫を404not FOUNDで！
名古屋じゃここでしか飲めない!?
そんな「奥能登地サイダー しおサイダー」と「金沢砂丘サイダー すいか姫」、名古屋でどちらも飲める場所はななかないのではないでしょうか！？
オーナーの村井石川県出身のオーナー村井のこだわりの仕入れです！
塩サイダー飴もあります！
また、しおサイダーだけでなく、しおサイダー飴取り扱っています。
しおサイダー飴も、石川県能登半島で作られた希少な「DENENしお」を使用し、まろやかな塩味とシュワシュワと優しい口溶けが特徴の売り切れ続出の大人気商品です！
しおサイダーで名古屋の夏を乗り切ろう！
暑い日の避暑と塩分補給に、ぷらっとサイダーだけでも404に飲みにきてくださいな😘
